Crevette Dining（クルヴェットダイニング）

今回は「Anniversary記念日特別コース（メッセージプレート付き）」をいただきました。

名古屋駅から徒歩3分、静かな裏路地に佇む一軒家レストラン「Crevette Dining」さん。
結婚式場併設の上質な空間は、名古屋の真ん中にいることを忘れてしまうほど穏やかで非日常的。緑に包まれたテラスと柔らかな照明が、特別な夜を優しく演出してくれます。

どのお皿もシェフのセンスと遊び心が光り、まさに“今、いちばん美味しいひと皿をあなたに”というコンセプト通り。
バターナッツカボチャのムースや甘海老の前菜から始まり、フォアグラと名古屋コーチンのカツレツは火入れが絶妙で、トリュフとルビーポルトソースが重なり合う香りにうっとり。
季節の秋刀魚のビスクや黒毛和牛イチボのグリルも絶品で、ソースの美味しさに思わず笑みがこぼれました。